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和名では「ヒラミレモン」
2019年03月23日 08時20分29秒


3/16(土)号に続いて、「シークワーサー」のことを。

ちなみにフォトは、前回のトピックと同様

今ちょうどフルーツランド園内で

咲き始めている「シークワーサーの花」。

和名では「ヒラミレモン」の 

この「シークワーサー」。

沖縄の方言で、「シー」は「酸」とか「酢」をいい

「クワーサー」は「食わせるもの」とか「加える」を

いうところから、「シークワーサー」すなわち

「酸を食べさせる・加える」と。

「体のために酸っぱいものを食べなさい」という体を思いやった

イメージからのネーミングであろう、と感心しています。

琉球諸島から台湾に自生しているそうで、3月〜4月ごろにフォトのような

白い花を咲かせ、7月ごろから実をつけます。

実のサイズは、大きいものでピンポン玉くらい。

私は、お刺身を食べる際に「お醤油に加える」使い方が

主流で、天ぷらを食べる際にも「シークワーサー醤油」にして、さっぱりと

いただいてます。


T-しゅんすけでした。


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