ハロー、T-しゅんすけです。
「パッションフルーツを送ってもらったんだけど
これって大丈夫なんですか?」
お客様からお問い合わせがあり
詳しく伺ってみると「果実の表面がシワシワで
これじゃあ…もう食べれないでしょう!」と
ご立腹のご様子。
フォトをご覧ください。
パッションフルーツは
右側の(表皮が)ツルツルの頃よりも
左側のシワシワの状態の方が、より熟して
おいしいのです…実は。
実を半分にカットして種ごとスプーンですくって食べます。
表皮ががツルツルの方はもう少し日をおいて
シワシワの方を先に(おいしく)食べましょう。
ちなみに、パッションフルーツは、世界の生産量の8割近くが
(ジュース・ゼリー・ケーキのクリーム等)加工用で
使用されているそうです。