はいさい!あーきです
2011年08月29日 01時45分21秒

はいさい!あーきです。

本日は、あーきが大好きな泡盛の話を。

フォト(瑞泉酒造)は、度数が53度の瑞泉原酒。

原酒は、水割りよりロックで飲むのがおすすめ!!　沖縄の

泡盛は原料にタイ米を使用。

工程は企業秘密?3年以上貯蔵したものを古酒(クース)と

言います。

なんと、泡盛は琉球王朝時代に貴重な酒として、王家の

厳しい管理のもとで首里の城下町、崎山・赤田・鳥堀の三箇所のみで

醸造されるようになり、伝統な味を守り続けてきました。

瑞泉酒造さんは、この地で長い時代を経て、今も泡盛の真髄を受け継いで

います。(泣けますな)

さて、私も泡盛の晩酌を楽しみに、今日も一日気合と元気でお客様のお迎え

です。フルーツランド館内ショップの瑞泉酒造のコーナーで、担当のお姉さま

たちが販売してますよ!　ぜひぜひ、試飲と購入を!

来週は、瑞泉酒造さんの商品その2を紹介しますね。

ではでは、あーきでした。