小春日和
2011年09月29日 03時10分36秒

ハイサイ!

小春日和です。

前夜ドラゴンフルーツの花が咲いておりました。

ドラゴンフルーツの花は、「夜」に開花します。

朝になると、写真のように萎みぎみ。

昼には完全にしょぼんとなっております。

本日見ていただきたいのは、

お花のつけ根の部分です。

少しふくらみがありますが、

実は、

これがドラゴンフルーツになります!!

まだまだ小さいのですが、

来月くらいには大きく膨らみ赤くなり

素晴らしいドラゴンフルーツへと成長していきます。

花が咲く時期に訪れるお客様に

「ドラゴンフルーツはどこにつくのですか?」

という質問を良く受けます。

私も初めて見た時は、ビックリしました。

ちなみに、白い花は、てんぷらやお浸しにすると

とても美味しいです。

この時期にしか食べられない珍味です。