ハロー、T-しゅんすけです
2017年05月29日 23時22分24秒

ハロー、T-しゅんすけです。

フルーツランド内レストラン

「ASATOYAダイニング&キッチン」

厨房内の朝のワンシーンです。

玉城(たましろ)料理長が淡々と

厳しい表情で調理中です。

仕込んだ食材を手際よく、順に火をとおしていきます。

5人の調理陣による

「煮る・焼く・炊く・揚げる・盛り付ける」で

厨房は早朝から昼過ぎまで緊張感たっぷりです。

しかし…

業務が終了し緊張から開放されると、私たちを呼び止めてでも

普段は冗談を言ってくる陽気で気さくな人たちです。

「ツアー団体レストラン」

そして「ASATOYAダイニング&キッチン」というフルーツランドの

「食の部」は、そんな彼ら「職人食人」たちの力で

お客様へ「食からの幸福」を提供しています。