ひろぼーなり〜
2011年01月28日 01時23分41秒

ハイターイ! ひろぼーです。

今日もなるほど植物をご紹介!

観葉植物として鉢植えなどでおなじみの

「オオタニワタリ」

フルーツらんど園内にいっぱい植栽しております。

この画像の部分に注目!

新芽の部分(丸くなっている部分)が、

なんと!

食べられるんです。
　　
オオタニワタリの食感は、

シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。

炒め物や天ぷら等、色々な食べ方があり、

なかなか美味しいです。

沖縄の居酒屋などでメニューにあったりします。

園内のオオタニワタリはおなかがすいても食べないでね!