ハロー、T-しゅんすけです。
年の瀬、みなさん どうお過ごしでしょうか。
今週に入ってフルーツランドには、
ツアー団体のお客様はもちろん、レンタカーや
タクシーをご利用のファミリーのお客さまも、
多くいらっしゃいます。
「師走でなくても、年中 忙しくさせていただいて
ます!」と館内フルーツカフェの(ガラス張り)オープンキッチンで
フルーツを盛り付けているのは、スタッフの喜屋武(きゃん)さん。
パイナップルを中果肉をくり抜いて器に見立て、季節のカットフルーツを
盛り付けた、フルーツカフェのオーダー数が年間トップの「フルーツボート」が
手前に見えます。
この日(撮影日)の「出演フルーツ」は、パイン、スイカ、ドラゴンフルーツ、
パパイヤ、スターフルーツ等など・・・
「相変わらずバリエーションが豊富だね」と声をかけると、
喜屋武さんいわく「だってフルーツランドですから」・・・かっこいい!!
さらに「季節のフルーツを楽しめるメニューがフルーツボートです。
でもでも、フルーツにはそれぞれ時期というのがあることも、しっかり書いてて
くださいねー」とブログ筆者にもしっかりリクエストが。
フルーツカフェのスタッフ全員が口をそろえて言います。
「フルーツをトッピングする作業は、その人のセンスが求められて大変だけど
でもその大変さがまた楽しい」。
フルーツランド内のフルーツカフェでは、そんなスタッフたちが笑顔で
みなさんをお迎えします。