小春日和
2011年11月24日 00時56分06秒

ハイサイ!!

小春日和です。

パパイヤが豊作です。

見てください!!

ウヒャ━━━━━━ヽ(゜Д゜)ノ━━━━━━!!!!

大きなパパイヤがたくさん実っています。

来週は収穫です!(∩´∀`)∩ワーイ

実は、

沖縄ではパパイヤはフルーツとして食されるより、

お野菜としてのイメージが強いのです。

(; ・`д・´)ナ、ナンダッテー!!(`・д´・(`・д´・ ;)

青い実のまま収穫して、野菜いための具材として料理します。

食感は大根に近く、

色は白にほんのり黄色がかってます。

それをポークやお肉と混ぜ野菜炒めにするのですが、

とても美味しいです!!(・∀・)イイ!!

「パパイヤチャンプルー」ですね。

季節を選ばず、パパイヤは年中なるので、

庭先にパパイヤを植えている家がたくさんあります。

そしてたくさん実が付くのでご近所様に配ったり、

コミュニケーションの果物ですね。

また、パパイヤは栄養効果も高く、

沖縄では薬のお野菜とも言われています。

昔沖縄では、

産後の後はパパイヤを食べなさいと言われていたそうです。

ぜひ皆様も沖縄に来た際は、

フルーツのパパイヤも良いですが、

パパイヤチャンプルーも食べてみてくださいね!

YE━━━━━d(゜∀゜)b━━━━━S!!