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クリリン
2012年02月24日 23時43分56秒
2/25
はいさい!
那覇からクリリンです(^u^)
2/4ごろ種を植えたオクラも芽が出て
高さをはかってみたら“8センチ”に!
カタツムリに食べられないよう部屋の中で
大切に育てております(*^_^*)
このまま順調に育てば夏ごろには食べられるかな!!
なんて想像を膨らませながらオクラを観察しております!
また、大きくなった姿をどんどんアップしていけたら!
クリリンのオクラ観察日記お楽しみに(^_^)/
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ギマでございます
2012年02月24日 00時11分57秒
ギマでございます。園内ガイドを担当しております。
岐阜から嫁いでまいりました。ちなみに身長1.6m。
本日のお題とフォトは「きび搾り中でございます」。
黒糖工場内でさとうきびの汁を搾っているところです。
「黒糖工場」ですから、「汁を搾る」→「煮詰める」→
「型に流し込む」→「固める」の黒糖製造工程の第1工程でございます。
笑顔のスタッフは、工場長であり「沖縄フルーツランド株式会社製造課長」の
西銘(にしめ)さん。
カメラマンのリクエストに応えて「スマイル」の工場長ですが、この後の
「搾った汁を煮詰める」からは表情は一変します・・・いわゆる「職人」の
顔になるのでございます。
そして、独り言のように「今日の上がり(仕上がり具合)は☆☆☆だな・・・
★★★はちょっと△△△だな・・・」とぶつぶつ。
よーく拝見していると、「独り言」というより「その時・その状態の原料に
語りかけている」という感じでございます。
その「職人の顔」になる前に、わたくしギマが「笑顔を催促」いたしました。
おいしい黒糖づくり、ご苦労様です・ありがとうございます。
