クリリン
2011年12月23日 23時55分22秒

はいさい!

那覇からクリリンです(^^♪

クリスマスですね〜

なのに、ヤシの木柄のシャツ???

季節感のないクリリンですね・・・

実は大特価にて購入した

クリリンコレクションのNEWモデルなんですよ〜

実は地元で人気のブランド!

この時期になるとセールをするのでクリリンなんと!

この時を狙って集中購入!!!5枚も買ってしまいました・・・

クリリンコレクション随時ブログにてご紹介いたしますね(^^♪

ギマでございます
2011年12月23日 00時25分49秒

ギマでございます。園内ガイドを担当しております。

岐阜から嫁いでまいりました。

前回に引き続き「アボカド」をお題にさせていただきます。

「アボガド」ならぬ「アボカド」が本名で、花が1日の

時間帯によって雄花になったり雌花になったりで受粉の確立

が「1万分の1」と低いため、木に実がついているシーンに、

なかなかお目にかかれない・・・が前回でございました。

「アボカド」、木の高さは20mほどになり花は1.5cmくらい。

果実は球形・洋ナシ形で大きさが10cm〜20cm、重さが30g〜1.5kgで

果肉はクリーム色。

「結実率は極めて低い」果実の収穫時期は、品種にもよりますが11月〜3月

ごろ。栽培しようと思ったら、熱帯果樹ですが意外と耐寒性が強く、関東南部

から以南では戸外で栽培できるそう。

食べ方は、みなさまご存知「甘みがあまりないので、野菜として利用」が

ポピュラーでございますね。

あとスライスしてわさび醤油をつけて・・・などなど(ギマも大好き)。

レモンやオリーブオイルで調理するのは、果肉の酸化防止効果もあるから、

とか。(実をカットした後の保存には、かんきつ類がいいわけだ・・・)

「アボカド」・・・今晩の我が家(ギマ家)の夕食の一品に決まりで

ございます。