ハロー、T-しゅんすけです。
朝夕は涼しくなり、だいぶ秋めいています。
今、館内フルーツコーナーやフルーツカフェでは
「スターフルーツ」が並んでいます。
ネーミング通り、見事な星の形ですよね。
洋ナシのような食感と味が楽しめる
「スターフルーツ」ですが、品種によっては
甘味の多い種と酸味の多い種があるようです。
フルーツカフェでは比較的甘い種を使い
今なら「フルーツボート」のトッピングアイテムの
ひとつとして販売しております。
酸味の多い種は、サラダとしてマッチするそうですよ。
あまりに見事な星形なので、ついつい見とれてしまいます。
鮮やかな黄色になった頃が食べ頃です。
フォト(フルーツボート)の左端のフルーツがスターフルーツです。