ハロー、T-しゅんすけです
2013年07月12日 01時47分15秒

ハロー、T-しゅんすけです。

台風の本島直撃は免れましたが、

離島は心配ですね。

本日は、フルーツランド内レストラン

「ASATOYAダイニング&キッチン」の厨房から。

コックの宮城さんが、せっせと手際よく

調理前の地元野菜を洗浄中です(フォト)。

ASATOYAでは、食材のほとんどを地元近隣、

県内の食材を使用しています。

厨房に入荷した食材(特に野菜類)は、その日で消費しているので

在庫がほとんど残りません。

だから常に食材が新鮮です。

なので、煮付・炒め物はもちろん、サラダバーに並ぶ

アイテムもお客様にとても喜ばれています。

普段も「質問以外にはノーアンサー」・・・・と口数の少ない宮城さん。

ごひいきのお客様のご来店時には一瞬、ほんの一瞬だけ「ニコッ」と

笑み(いかにも料理人・・・)。

撮影時刻　午前7時20分・・・ASATOYAダイニング&キッチンの厨房スタッフは、

毎日「食から幸せ」のご提供に努めています。

では、みなさん　良い週末を。