はいさい!DJあーきです。
少しずつ冷え込んできてる沖縄・・・
今日は、これからのシーズンに
ピッタリ合うスウィーツを紹介します。
フルーツカフェのメニュー「季節の焼きフルーツ」です。
カスタードクリーム系ソースの上に季節のフルーツを
トッピング、砂糖を塗し、その上をなんと大胆にバーナーで
炙り焼きしました。
最後にトッピングとしてワッフルとラズベリーソースを。
表面を炙り焼きしましたが、ソースとの相性が良く、香ばしいフルーツが
美味しく、ドリンクも欲しくなりますねー
その「焼きフルーツ」に一番合うドリンクは、35コーヒーや
ハイビスカスティーですね!
是非ご注文してみてね
お待ち申し上げております。ではではDJあーきでした。