はいさい!あーきです
2011年10月10日 00時14分17秒

はいさい!あーきです。

本日は、伊平屋産(沖縄県北部地域の離島)もずくで仕上げた

「もずくうどん」を紹介。

フォトは、館内ショップのセイワ食品さんで販売の「もずく

うどんコーナー!」沖縄そばと違い、もずくの水分だけで丹念

に練り上げたうどんだから、格別にうまい!のだ〜!!

めんつゆを温め、もずくうどんに生もずくを添えたさっぱり味

ですが、あーきには(定番の)泡盛で漬けたとうがらし(コーレーグス)

を入れるとさらに美味い(笑)

どうしてだか理由はよく分かりませんが、もずくうどんを食べると、背筋が

ビッシとして、一日中すごく体の調子が良いのである。

皆様も、是非おすすめです!ちなみに、店内でも試食ができますよ!

今日も、一日背筋がビッシとした状態で、お客様をお迎えです。

いらっしゃいませ!どうぞ!!　　

ではでは、あーきでした。