小春日和
2015年07月05日 00時47分37秒

おはようございます!!

本日は珍しいフルーツ、「レイシ」です。

珍しいというのは、木になっている姿。

なかなか実らせるのが難しい果物なのです。

今年は、特に5月の台風が通過したため

全滅かと思われたのですが、

なんと美味しそうな果実が実っていました。

一年間収穫に向かって頑張っているスタッフさんや

フルーツ達のことを見ているので、思わず感動してしまいます。

さて、

レイシは、楊貴妃が好んだことで知られています。

とても甘いのでデザートとして最適な果実です。

果肉は、半透明(仮種皮)で多汁、

甘味と酸味が調和し、特有の芳香があります。

果実は径3〜4cmで、果皮が亀甲状です。

収穫期は6月〜7月。

今年は、台風の影響で数は少なかったのですが、

来年はきっと今年の分も豊作になるはずです。

これから1年改めて大切に育てていきます。

果物言葉は、純心です。