こちらも「開花宣言」です!!
2019年12月03日 00時24分44秒

いかにも冬らしいどんよりとした天気が続く中

ストーンと高く伸びて穂を風になびかせている

のは、季節がら「ススキ」に見えますが

実はコレ、「サトウキビの花(穂)」なのです。

サトウキビは、イネ科サトウキビ属の植物で

沖縄の方言では「ウージ」と呼ばれていて

県内でも、「畑」の面積の約半分が「サトウキビ畑」

だそうです。

車窓から「畑」を見つけたら、50%が「サトウキビ」の

畑であるという確立ですね。

ススキによく似ていますが、ススキと違って直立して

います。「サトウキビ」は地表から花の部分まで4〜5m

まで成長します。

地域にもよりますが、この花が咲き終わる1月〜3月ごろまでが

収穫期となります。

その期間、沖縄県は一気に「製糖期」に入ります。


T-しゅんすけでした。