南国の沖縄もポカポカ陽気が戻ってきました。
先週は寒い日が続きましたが、本日は暖かいです。
沖縄の短い冬も過ぎればあっという間、大事なシーズンだと思い過ごしております。
さて、コロナが落ち着き皆様とお会いできる日を楽しみにしておりますが
本日は、皆様にお勧めしたいスイーツを紹介いたします。
その名は「そぼくなきわみ‐素朴な極‐」
京都からおとりよせした豆乳でソフトクリームを作りました。
豆乳ソフトクリームと黒糖が、素朴だけど最高のくみあわせなのです!
その組み合わせにラズベリーソースも加えることで、
深みと共に華やかさも広がります。
また味だけではなく、食感もこだわってみました。
爽やかな豆乳ソフトに加え、
団子3兄弟のもちっとした食感、最後は、パリッとしたコーンフレーク。
すべてが素朴ですが、とても美味し〜です。
フルーツカフェへお越しの際は、ぜひお試しくださいね(・∀・)!!